Le système de brassage de bière TIX-F est l’alternative professionnelle qui respecte les traditions du passé. Nos systèmes à gaz sont brevetés, car ils sont uniques à bien des égards.
Systèmes à gaz pour la production de bière
Grâce à notre système de chauffage innovant, la caramélisation est totalement évitée et une cuisson beaucoup plus homogène du produit est obtenue. Le souci du détail et l’attention pendant la production garantissent des performances et des rendements de production supérieurs à toute autre installations à gaz.
TIX-F est la solution idéale pour ceux qui veulent s’appuyer sur la puissance du gaz, allant retrouver une qualité jamais vue sur des installations de ce type. Sa modularité convient à ceux qui ont l’intention d’augmenter la production de bière artisanale, sans remplacer le système.
Taille de la plante
Idéal pour les micro-brasseries et brasseries artisanales. Grâce à la petite taille du système, il est présenté comme le plus flexible en termes d’utilisation. L’usine la plus vendue, sans aucun doute, pour les brasseries artisanales. Un « must have » pour ceux qui veulent démarrer une entreprise.
Idéal pour les brasseries artisanales et la distribution moyenne. Grâce à la taille intermédiaire de la plante, elle se présente comme l’adaptable en termes de possibilités de travail. L’usine idéale pour une bonne capacité de production sans atteindre les coûts de démarrage des usines plus élevées.
Idéal pour les brasseries artisanales et les grands détaillants. Grâce à la grande taille de l’installation, c’est la meilleur choix pour démarrer une production à grande échelle. Le système idéal pour atteindre des volumes importants sur le marché
Idéal pour les grandes brasseries artisanales et la distribution mondiale. Grâce à leur grande taille, ces usines sont la meilleure solution pour lancer la production en vue de la distribution de la main-d’œuvre. Haut de gamme en termes de volume et de performance.
Système de bière au gaz: analyse de rentabilité
Le tableau suivant montre les avantages économiques que la haute efficacité de nos machines apporte à l’ ensemble des frais de production. À mesure que le volume de production total augmente, les économies de matières premières utilisées augmentent.
Installation
Nos systèmes sont montés sur un châssis afin de faciliter le positionnement et de minimiser les coûts d'installation. La production interne complète de la machine nous permet de nous adapter à la taille du site de production du client, sans impact sur les coûts de production.
Utilisation
Notre philosophie est de simplifier l'utilisation des installations. Il y a souvent une tendance à compliquer ce qui doit au contraire rester facile, entraînant une moins bonne qualité du travail. La facilité d'utilisation vous permet d'augmenter votre rentabilité de travail, avec une expérience utilisateur simple et immersive.
Pourquoi choisir une installation toscana inox
Le meilleur du Made in Italy au service du monde de la bière; avec un regard sur les traditions. Nos systèmes sont une combinaison de ces deux éléments. L’attention méticuleuse aux détails de production et l’efficacité de notre ligne de construction garantissent des performances supérieures à toute usine de production de bière.
1. Performance
Les usines sont conçues et brevetées pour obtenir un rendement de production très élevé. Cela permet des économies sur les matières premières et la consommation d’énergie; conduisant ainsi à une baisse des coûts de l’activité. Toutes nos installations sont conçues pour brassins de bière à 18 ° Platon (environ 7 ° d’alcool).
2. Brevet
Les Installations de la gamme à gaz sont brevetées, car innovantes à bien des égards. Le système de pièce révolutionnaire, combiné à d’autres éléments de conception clés, vous permet de récupérer une énorme quantité de chaleur et élimine le risque de caramélisation. Ce système innovant permet de réduire la consommation de méthane ou de GPL et donc de réduire les coûts énergétiques.
3. Technologie
Le monde informatique se développe et atteint de plus en plus deS nouveaux secteurs. Nous avons décidé d’exploiter cette puissance afin de mettre une technologie forte mais simple au service des Maitres Brasseurs. Un logiciel a été développé qui prend en charge les aspects les plus délicats de la production de bière. En éliminant « l’inertie » dans les phases de brassage et en simplifiant la production.
Le logiciel à bord de la brasserie combine les avantages deu PLC avec ceux d’un PC. Chaque aspect peut être géré manuellement par l’opérateur ou on peut le déléguer à la machine. La gestion à distance devient de plus en plus importante; pour cela, il est possible de gérer et de programmer la brasserie via Tablet / Smartphone / Pc. À tout moment, n’importe où, avec la simplicité d’un clic.
(Cette fonction permet de gérer à distance d’éventuels problèmes. Nos techniciens se connectent immédiatement à votre système pour identifier le problème et le résoudre à distance.)
4. Installation
Nos salles de brassage sont montées sur châssis. Ce choix facilite leur positionnement sur le site de production. Un choix simple, qui réduit totalement les coûts d’installation.
5. Personnalisation
L’ensemble du processus de création de nos salles de brassage est interne à l’entreprise. Cela nous permet de concevoir nos systèmes de manière totalement personnalisée. De la tôle d’acier aux finitions finales, tout est toujours pris en charge par nos techniciens spécialisés, dans un souci des matériaux, rigoureusement Made in Italy.
