Toscana Inox - Salle de brassage - TIX-E 100 Lt
La salle de brassage TIX-E 100 Lt est la première solution mignon à haute technologie idée pour écoles et universités. Avec son design compacte et la capacité de 100 Lt offre toutes les caractéristiques d’une installation professionnelle en format extra-small.
Installation pour micro-brasserie et laboratoire didactiques
Ecologique, automatisé et hautement professionnelle, la salle de brassage TIX-E 100 Lt est la réponse à tous les laboratoires académiques de production brassicole. L’efficacité et la qualité de l’installation garantissent résultats identiques à les installation professionnelle de gros dimension, avec le valeur ajouté de un moins encombrement. La solution parfait pour permettre aux étudiantes et débutants maitres brasseur de se mettre à l’essaye avec une installation professionnelle avec technologie 4.0. Mais pour micro brasserie aussi qu’ils aiment optimiser les couts de production avec un modèle compact et performant.
Dimension de l’installation: 100 Lt
Cette salle de brassage mignon est le Must-have pour toutes les écoles et académie de la bière que souhaitent offrir à ces étudiantes un programme à l’avant-garde. Remerciant la structure identique aux grandes installations professionnelles offre l’opportunité de une haute formation pour développer un know-how effectivement compétitif dans la pratique aussi.
Installation pour la production de bière pour laboratoire didactiques 4.0
L’installation TIX – E 100 Lt a été projeté pour recréer en mignon l’entière processus de cuisson des installations plus grandes. La structure se compose de 4 cuves différentes, chaque un dédié à une phase spécifiques.
- Bâche de l’eau chaude
- Cuve d’empâtage pour l’hydratation des graines
- Cuve de filtration avec porte pour décharge des drêches et automatisation sur le moto réducteur
- Cuve d’ébullition ou Whirpool pour la cuissons
A celles on va ajouter:
- un échangeur à plaque pour abattre la température avec 2 pompes
- panneau de commande pour gérer l’entière salle à brasser, automatisation, empâtage et filtration et contrôle par distance de la régulation des pompes, des vitesses et des recettes.
Tous le nécessaire pour permettre aux étudiantes un utilisation à 100% identique à cela de grands installation productive de l’industrie 4.0.
Porquoi choisir un installation Toscana Inox
Nos installations de cuisson assurent la qualité d’une production entièrement Made in Italy appreciée sur le marché internationale. Le soin dans les donnes du projet à la phase de réalisation vont garantir performances supérieures aux les autres installation de production pour efficacité et productivité.
1. Rendement
Tous les installations Toscana Inox sont étudies et breveté pour obtenir un élevé rendement. L’efficacité des installations permettre un net économie sur la quantité de matériel première nécessaire et une réduction de consumation énergétique. Tous les modèle de salle, compris cela pour usage didactique, sont projeté pour réaliser cuissons pour capacité de bière fini à 18° Plato (7° alcooliques environ).
2. Brevet
Nos salles sont breveté et étudié pour profiter plus efficacement le chaleur du produit de système de chauffage. Le résultat est un meilleur récupération du chaleur produit par rapport à une salle de brassage traditionnel, grâce à system de chambres intérieur aux cuves de cuisson. À parité de courent électrique on obtenue un majeur rendement énergétique abattant coutes et consommation.
3. Technologie
La technologie informatique enveloppé au intérieur de l’usine garanti solutions à l’avant-garde et hautes performances. Les software de dernière génération annule totalement les ʺinertiesʺ dans le phases d’empâtage permettent un contrôle de haute précision de la qualité du processus productif. Le système de contrôle de la salle de brassage permit de gérer complétement en automatique le fonctionnement de l’installation, par un ordinateur monté sur la machine combiné avec un PLC. Il est aussi possible contrôler et programmer la salle de brassage par Tablet/Smartphone/ordinateur avec un simple click, entièrement à distance.
4. Assistance
En cas de problèmes, nos techniciens peuvent se connecter immédiatement à votre salle pour trouver l’anomalie et résoudre directement par distance quand possible.
5. Installation
Les salles de brassage complets sont montées sur chassis. Cette configuration permettre de le positionner facilement dans le site productive, permettent de réduire les coûtes d’installation.
6. Amortissement
L’installation pour la bière pour laboratoires didactiques, comme tous nos systèmes, est prédisposé pour la Normative 4.0 et bénéficié des relatifs incitations. L’investissement de l’installation prévu la possibilité d’accéder à un Iper amortissement du 250% pour les frais identifiables comme industrie 4.0.
7. Personalisation
La filière productive des installations se déroule complétement dans l’usine, pour garantir les plus élevés standard de qualité. À partir de l’attentif sélection du components, exclusivement italienne. En bas le requêtes des clients, nous réalisons salle de brassage totalement personnalisées.
