Impianti Toscana Inox avec la ligne ECONOMY veut concevoir un système dans lequel toutes les mesures techniques essentielles sont présentes, ce qui vous permettent de mener à bien votre entreprise de manière professionnelle, en produisant des produits de qualité dans le temps, brassin après brassin.

Ces systèmes conviennent à ceux qui veulent démarrer une entreprise avec un budget limité ou de petits Brewpubs.

Installations economy Toscana Inox pour la production de bière

Salle de brassage economy: 200 lt. Électrique

La salle de brassage de 200 Lt, exclusivement alimentée à l’électricité, est la plus petite de la gamme Economy.

L’installation est équipée à tous points de vue, pour travailler en continu, grâce à la qualité des matériaux choisis.

Les résistances, placées sous la cuve de brassage, vous permettent d’avoir un excellent rendement et donc de respecter les différentes rampes. La salle de brassage est également équipée d’un PLC qui vous permet de stocker les différentes recettes, assurant ainsi l’uniformité de la production.

Le PLC gère les différents éléments du système de manière excellente afin de minimiser les erreurs et vous permet de recréer un produit avec les mêmes caractéristiques organoleptiques.

La salle de brassage est optimisée en termes de consommation, afin de ne pas impacter les coûts d’électricité et donc de ne pas affecter les coûts de production.

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Salle de brassage Economy: 350 lt à gaz

Le système de 350 litres, exclusivement alimenté au gaz, est le plus grand système de la gamme Economy. Parfait pour démarrer une production de bière avec un investissement initial limité.

L’i nstallation, complète à tous points de vue, est équipée de: Cuve de brassage/ ébullition; Filtration / Whirpool. La salle de brassage est sur un chassis en AISI 304/316, prêt pour le démarrage.

Equipé d’un PLC, qui vous permet de stocker les différentes recettes, assurant ainsi une production uniforme.

Le PLC a également parfaitement géré les différents éléments du système afin de minimiser les erreurs et ainsi vous permettre de recréer un produit avec les mêmes caractéristiques organoleptiques.

La salle de cuisson est adaptée à la production de tout type de bière. Simple et efficace à utiliser, il n’attend que votre créativité.

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