La linea “economy” es una serie de instalaciones automaticas todo-en-uno para producir hasta 500 litros de cerveza.

Se puede controlar y supervisar la maceración gracias a los mandos programables ocn la pantalla digital del PLC. El sistema patentado permite la producción muy rapida del mosto de cerveza. Fácil por utilizar y muy versátil, esta linea fue concebida para satisfacer las exigencias de las pequeñas microcervecerias. La instalación es conforme a las normativas de la ley, por ser realizada totalmente en acero inox AISI 304 (18/10 para alimentos) y gracias al coste contenido es el mejor compromiso calidad/precio disponible en el mercado.

Línea de economía – modelos patentados

Modelo completamente alimentato con electricidad capaz de producir 200 o 500 litros de cerveza acabada. La instalación es compuesta por un chasis en acero en que están colocadas las dos cubas (cuba de cocción-ébullición -whirpool y filtración). La grifería es completamente desmontable y del tipo DIN. Con el control de pantalla tactil es posible visualizar… Read more »

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PORQUE ELEGIRNOS?


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FUNCIONALIDAD

Gracias a muchos años de experiencia, collaboraciones con maestros cerveceros y profesores universitarios, hemos desarrollado una vast agama de salas faciles de utilizar, garantizando a nuestros clients una producción con el respect de las tradiciones del pasado, substenido de nuestra tecnología, que garantiza lo major en termos de productividad y repetibilidad.


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MODULARIDAD

Nuestras salas de cocción son modulares y pueden ser amplificadas seguiendo las necesidades de los clients, garantizando la oportunidad de aumentar la producción y/o la reducción del tiempo de fabricación y los cuestos sin la substitución.


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PRECIOS CLAROS

Nuestra solución “llave en mano” asegura precios claros y moderados, con tiempos de instalación rapidos: nosotros entregamos lass alas testadas y listas para la utilización.


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SOLUCIÓN “LLAVE EN MANO”

Antes de la entrega nuestras salas tienen que ser testadas para asegurar fiabilidad y tranquilidad a nuestros clients, con la possibilidad de tener sus recetas salvadas y testadas.